おいしい、クリーミー、濃厚でリッチなギリシャヨーグルトは、多くの健康上の利点を提供し、あなたの毎日の食事への素晴らしい追加です。ギリシャのヨーグルトは、2回ストレインされる通常のヨーグルトと比較して3回ストレインされます。より多くのホエーを除去すると、ギリシャヨーグルトの粘稠度が高くなり、高タンパク質と低糖分が得られます。
しかし、ギリシャヨーグルトの最も重要な健康上の利点のいくつかを詳しく見てみましょう。
ギリシャヨーグルトに含まれるプロバイオティクス
他のヨーグルトと同じように、ギリシャのヨーグルトにも多くの有益な細菌、すなわちプロバイオティクスが含まれており、健康に多くのプラスの効果があります。それらは、友好的な細菌の成長を促進し、多くの病気の主な原因の一部である有害な細菌の数を減らすことにより、健康な腸内細菌叢を回復し、維持するのに役立ちます。
ギリシャのヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは、免疫系の機能を改善し、消化を助け、下痢や便秘を和らげ、多くの膣酵母感染を防ぐのに役立ちます。
ギリシャヨーグルトには、人間の健康にとって基本的に重要なプロバイオティクスの5種類の菌株が含まれています。
- S.サーモフィラス
- L.ブルガリクス
- L.アシドフィルス
- L.カセイ
- ビフィドバクテリウム
高タンパク質含有量
ギリシャヨーグルトのもう1つの大きな健康上の利点は、タンパク質含有量が高いことです。通常の6オンスのサービングには15-20グラムのタンパク質が含まれていますが、通常のヨーグルトには9グラムしか含まれていません。これは、ベジタリアンダイエットのお気に入りの成分の1つになります。含まれるタンパク質の量は、2〜3オンスの肉に含まれる量と同等です。
タンパク質は、人体のすべての細胞の成長、維持、修復に不可欠な要素です。彼らは筋肉組織を構築し、私たちの体が適切に機能するのを助けます。
また、空腹感を抑えながら、満腹感や満腹感に大きく寄与するため、体重減少も促進します。
低炭水化物含有量
特定の緊張プロセスにより、ギリシャヨーグルトは非常に低炭水化物の食品になります。通常のヨーグルトに比べて半分の量の炭水化物が含まれています。つまり、6オンスのサービングあたり5〜8グラムの炭水化物を提供します。
このため、ギリシャのヨーグルトは、糖尿病患者だけでなく、減量しようとしている人にとっても優れた選択肢です。
また、ホエイストレーニングプロセスは、ギリシャヨーグルトからかなりの量の乳糖（乳糖）を除去するため、乳糖不耐症の人にとっては消化しやすくなります。
低ナトリウム含有量
ギリシャのヨーグルトは、通常のヨーグルトに比べてナトリウムの量も半分です。典型的な6オンス。サービングは、通常のヨーグルトに含まれる100ミリグラムの代わりに、平均50ミリグラムのナトリウムです。
低塩食は、血圧を下げ、高血圧を緩和し、脳卒中や心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。
かなりの量のカルシウム
通常のヨーグルトよりもカルシウムの量がわずかに少ない（3倍少ない）が、ギリシャのヨーグルトはこの重要なミネラルの推奨される1日摂取量の約20％を提供します。
したがって、カルシウムの優れた供給源であり、これはギリシャヨーグルトのもう一つの大きな健康上の利点です。
誰もが知っているように、カルシウムは強力な骨を作り、健康な歯と歯茎を維持するのに役立ちます。また、正常な血圧レベルだけでなく、適切な脳および神経系の機能にも必要です。
全体として、ギリシャヨーグルトは非常に健康的な飲料であり、定期的に飲む必要があります。あなたはギリシャのヨーグルト好きですか？はいの場合、以下のコメントセクションでヨーグルトのヒントを共有してください。
