アムステルダムの伝統的なオランダ料理とレストラン

アムステルダムの伝統的なオランダ料理とレストラン

オランダ人は彼らの料理で知られていませんが、誰もが少なくとも一度は試してみるべきオランダ料理がいくつかあります。ここは、世界で最も美しい都市の1つで、鼻をかいたり、食事をしたり、食べたりする場所です。

オランダ人は特定のことで有名です:スケジュールの順守、自転車への親和性、自由法とライフスタイル、チューリップと風車。食べ物が大きくないという評判にもかかわらず、すべての外国人が試すべき特定のオランダ料理があります。さらに、アムステルダムには見逃せない素晴らしいレストランがいくつかあります。

オランダ人はトーストの上で物を叩いたり、揚げ物を揚げたり、ほんの少しだけ噛んだりすることで有名なので、アムステルダムの外には他の何よりも多くのスナックバーがあります。この記事は、あなたが何を食べたいかに関係なくあなたをカバーさせました。

伝統的なオランダのお菓子

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オランダ人は一般に、遺伝学、食べるために生きる(食べるために生きるのではなく)、そしてそのすべてのサイクリングのおかげで背が高くて細いです。しかし、誰もが試すべきオランダの主力があります。


リストの最初で私のお気に入りはStroopwaffelsです。これらは、間にキャラメルが挟まれた薄いワッフルのようなクッキーです。もちろん、ほとんどの国の食料品店の国際通路で見つけることができますが、アムステルダムでは正しい方法で行う必要があります。ストローワッフルをコーヒーまたは紅茶(またはホットチョコレート)の上に1分間置くと、キャラメルが溶けてクッキーがトーストになります。その後、オランダ式の驚くほど重い御treat走をお楽しみください。

別の素晴らしいオランダの御treat走はhagelslagです。これらはチョコレートスプリンクル(またはジミー)ですが、オランダ人はアイスクリームの上に載せません。代わりに、バター、ヌテッラ、またはその他のスプレッドで乾杯します。オランダ人はハゲスラグが大好きです。子供からビジネスマンまで、いつでもトーストで楽しんでいます。

「本物の」食べ物に移る前に、スペキュラとスペキュロスについて詳しく見てみましょう。スペキュラは、風車の形をしていることが多い、おいしくスパイスの効いたクッキーです。彼らはお茶、サイダー、またはコーヒーに最適です。


Speculoosは、Cookieで作られたスプレッドです。はい、液体クッキーです。これを一度試してみると、店で出くわすたびに買わないことは不可能です。他の国では、多くの場合、「cookie spread」として、「Biscoff」というブランド名でパッケージ化されています。

誰もが味わうべき伝統的なオランダ料理

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アムステルダムでは、伝統的なオランダ料理を見つけるのが難しい場合がありますが、可能です。オランダのレストランを訪れることを決めた場合(そして、少なくとも一度はすべきです)地元の料理を試して、文化を理解してください。町でこれを行うのに最適な場所は、モーダーです。

Stamppotは、オランダ語とほぼ同じです。それは野菜とジャガイモ(マッシュ)の混合物であり、夕食によく食べるものです。 1つの野菜(レタスまたは他の野菜、ニンジン、エンドウ豆)から逆さまの羊飼いのパイバージョンまで、オランダ人は大量のジャガイモを食べ、スタンプポットは彼らがテーブルにたどり着く可能性が最も高い方法です。


Pannekoekenは「パンケーキ」のオランダ語です。パンネコエケンは、クレープのように薄く、風味のあるまたは甘いものを提供しています。ヨーロッパの多くの場所のように、オランダ人は朝食ではなく夕食にそれらを食べます。プレーンパンネコエケンは、ヌテラ、バター、ジャム、またはその他のスプレッドとともに、軽食またはスナックとして食べられます。

夕食のパンネコエケンのスプレッドには、ゴーダとベーコン、野菜、または鶏肉が含まれます。パンネコエケンは、一般にナイフとフォークで細かく切ってから、食べる前に巻いて味を融合させます。

観光客が試すべきもう1つのオランダ料理は、濃厚なエンドウ豆のスープであるertwensoepです。菜食主義者、これはベーコンとハムがあるのであなたのためではありません。伝統的なスープは、エンドウ豆、ジャガイモ、スープ、ベーコン、タマネギ、調理水に浸したハムで作られています。

目標は、スープをスプーンで立てることができるほど厚くすることです。他のレストランではマッシュポテトの一貫性を保っていますが、一部のレストランではもう少し液体が入っています(まだ濃い)。

ビターバレンは、牛肉または子牛のコロッケで、細かく刻んだり、刻んだり、小麦粉、スープ、バターと混ぜてからパン粉で揚げます。オランダ人はこれらのようなコロッケが大好きで、レストラン、パブ、スナックバーで見つけることができます。彼らは、軽食として、または食事と一緒に楽しむおいしいコロッケです。

コロッケのような食べ物も人気のデザートになります:オリエボレン、またはオランダのドーナツは、揚げた小さなデザートです。これらはレストランやスナックバーで見つけることができ、オランダ料理の感覚を得るために味わう必要があります。

アムステルダムの観光名所

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アムステルダムにしばらく滞在していて、伝統的な料理を試したことがある場合は、食通の町で手頃な価格で期待する食事のために、市内の他のスターに移動することを検討してください。

イタリア人が好きですか? Vijzelgracht 3-5にあるパニーニをお勧めするとき、私を信じてください。次回アムステルダムに来るときに食事を楽しむ最初の場所です。控えめで小規模なイタリアの飲食店には、優れたオプションを備えた控えめなメニューがあります。

朝食は限られているため、コーヒーショップや市場で同じものを少ないお金で手に入れることができるため、朝食をスキップする必要があります。ランチタイムのパニーニは素晴らしいですが、楽しいサプライズが必要な場合は、ここに夕食に来てください。ベジタリアンと非ベジタリアンの両方のオプションを備えたパニーニは、スープからナッツまで優れたイタリア料理を提供しています。トマトスープが利用できる場合は入手してください!また、ニョッキが利用可能な場合は、注文してください!

サラダは新鮮できれいに調理されており、温かい料理は温かく美しくメッキされています。パニーニのもう1つの良い点は、サービスが素晴らしく、観光客に優しいことです。オランダのレストランでは、これは他の何よりも文化の違いによるものであるとは限りませんが、オランダ語を話さないと怖いことがあります。

レッドライト地区の近くにあるランゲニーゼル9のレストランカマストラでは、少しスパイスと東洋の味をお望みの方に最高の伝統的なインド料理を提供しています。子供と家族にやさしい、それは人里離れたところにありますが、見つけやすく、売春宿のすぐ近くにありませんので、あなたはあなたの子供にそれらの素敵な女性が何をしているのかを説明することなく窓際に座ることができます。

メニューはオランダ語ですが、他の言語のメニューと待機スタッフ、私がそこにいた夜は英語、スペイン語、フランス語を話しました。これは、インドの修正のために再訪する別の場所です。食べ物は素晴らしいですし、そこから選択する多くのスパイスがあります。突き出た唯一のことは、サーグは素晴らしいものの、他のサーグとは非常に異なっていたことです。オランダのものか、この特定のレストランかわかりません。

まったく別のディナーをお探しですか?あなたが経験する他の食事とは違う2つの選択肢があります。 Supperclubには、アムステルダムの2つのオプションがあります。市内の伝統的な会場とクルーズです。

Supperclubには、ディナーをはるかに超える体験であることが知られている世界各地にいくつかの会場があります。4コースの食事、コンテスト、ダンス、パフォーマンスアート、アクロバット、ロープダンスなど。 、しかし、あなたまたはあなたが知っている誰かが行動に引き込まれる可能性は十分にあります。

バーでのドリンクから始めて、会場はすべて歓迎され、受け入れられ、物事がダイニングルーム(パーティーでベッドに座る場所)に移動すると、夜がどこに行くかわかりません。食べ物は地元の食材から作られており、創造的で新鮮で、スタッフは驚異的で、夜は同じように二度繰り広げられません。

サパークラブを体験したい場合は、事前に予約してください!

飲んで

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食事に加えて、忙しい一日を休んだり、静かなドリンクを飲みながら夜を終えるのもいいことです。アムステルダムは、ドリンクを楽しんだり、歩いている人を眺めたりするのに最適な場所です。

Weteringschans 163のCaféMulderは、小さく素朴で、パイントやミックスドリンクを飲むのに最適な場所です。ケースがバーを管理しているなら、あなたは絶対的な治療を受けています。彼に音楽について話してもらうと、彼はあなたのために何かを演奏し、彼があなたを好きなら、彼はプレイリストをキュレートします。アムステルダムのバーにいる間だけ、家で飲むようなものです。周囲は美しく整えられ、素朴で、路面電車の近くにあります。

昼間の休憩には、P.C。のBoutique HotelとBrasserie Patouの外でテーブルをつかんでください。 Hoofstraat63。注視する人々は信じられないほど素晴らしく、ワインリストも悪くありません。ここのサービスはオランダの飲食店の典型的なものですので、少し寒くなるように準備してください。それはあなたではなく、効率とサービスに焦点を当てていますが、最初に置くことはできません。ここでの軽食もおもしろいので、何かを注文して共有し、アムステルダムの人々をチェックして楽しむことを検討してください。

ハイネケン、アムステル、ヒューガルデン…オランダのビールをたくさん飲みました。しかし、あなたは少し違うものを切望していますか?さて、Nieuwezijds Voorburgwal 250に向かい、驚く準備をしてください。これは、ビアテンプルの本拠地です。このバーは、全国の本当に良いアメリカンビールを提供しています。アメリカ最大の地ビール醸造所のボトル、缶、生ビールを確保しています。

彼らはまた、素晴らしいテンプルビアと呼ばれるアメリカンスタイルのハウスビールを作っています。ミシガン州(創業者、ショーツ、ダークホース、ジョリーパンプキンの興味深い選択肢とともに、州が提供する最高のものの一部)、カリフォルニア(ロシアンリバーが受賞歴のあるビールを生産)、ニューヨーク(サザンティア)のビールを必ずお試しください。

オランダでの飲食について知っておくべき10のこと

テーブルの上の花の束

オランダ料理 (マーチ 2024)


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