イタリア国旗のように配置されるため、トリコロールサンドイッチと呼びます。レシピは4人用ですが、あなたとあなたの友人の空腹度に応じて量を変えることができます。友達がカードや独占をプレイするためにやって来て、あなたはヨーロッパ料理から創造的な何かで彼らを驚かせたいですか？昔ながらのイタリアンサンドイッチを簡単に準備できる3つのレシピ
1.グリーンサンドイッチ
- 4枚のトーストまたはフォカッチャ（伝統的なイタリアのパン）
- 生ハム4個
- 2握りのロケット（ルッコラ）
- マスカルポーネチーズ4枚
- 少しのオリーブオイル
- ブラックオリーブ
パンのすべてのスライスに少量のオリーブオイルをかけるかスプレーします。パンのすべての部分にチーズをスライスしてから、生ハムを重ねます。すべてのピースをロケットで覆い、再びオリーブオイルをスプレーします。ロケットはイタリア料理でよく使われますが、プロシュートと相性がいいです。
2.ホワイトサンドイッチ
- トーストまたはフォカッチャのスライス4枚
- スモーク七面鳥のスライス
- モッツァレラチーズのスライス4枚
- 赤玉ねぎの薄切り4枚
- 少しのオリーブオイル
- オレガノ
- コショウ
パンのすべてのスライスに少量のオリーブオイルを霧状にするかスプレーし、オレガノとコショウのピンチと赤玉ねぎの丸い薄いスライスを追加します。スモークターキーのスライスをすべてのパンの上にのせ、モッツァレラチーズをのせます。
3.ポモドーロ（トマト）サンドイッチ
- トーストまたはフォカッチャのスライス4枚
- 中程度の新鮮なトマト2個（または必要に応じてチェリートマト8個）
- みじん切りにんにく2かけ
- 柔らかいプロボロンチーズ4枚
- オリーブオイル
- 乾燥バジル（または、もしあれば新鮮）
すべてのパンにプロボロンチーズのスライスを置き、オリーブオイル、乾燥バジル（または刻んだ新鮮なもの）を少し加え、ニンニクを刻みます。必要に応じて塩を追加します。スライスしたトマトですべての作品をトップ。これは素晴らしいベジタリアンの一口です。
次に、これらの昔ながらのイタリアンサンドイッチを次の順序で並べます：プレートの下部にある緑、上部よりも白、赤より。すべてのプレートの下に緑、白、赤の紙ナプキンを置きます。素敵な白ワインのボトルを冷やす。最後の仕上げを忘れないでください：笑顔を大きくして、エロス・ラマゾッティのCDを再生します。 「Que bella notte」を開始できます。
