ソーセージが好きですが、中身が本当にわからないという事実が好きではありませんか？自分で作ってみてください。より良い、より健康的なバージョンのために-チキンソーセージを作ってみてください。自家製チキンソーセージの4つのおいしいレシピをご紹介します。
実際のソーセージのレシピを紹介する前に、作り始めるのに必要な材料についてお知らせする必要があります。まず、肉挽き器とソーセージメーカーが必要です。本物のソーセージが必要な場合は、ソーセージのケーシングも必要になります。ソーセージは乾燥しているとあまり良くないので、皮と脂肪を肉に残しておくのが最善です。その後、もちろん、個々のレシピの材料を用意します。
1.キッズチキンソーセージ
これは、チキンソーセージの基本的なレシピです。彼らはあまりにも辛くないので、「子供のソーセージ」と呼ばれ、したがって子供に適しています。あなたもそれらを愛するでしょう。とてもマイルドですが、とてもおいしいレシピです。これらのソーセージを作るには、鶏肉、塩、コショウが必要です。もちろん、材料の量はあなたが作りたいソーセージの数に依存します。
肉挽き器で肉を挽き、ボウルに入れます。塩こしょうで味付けし、すべてを手でよく混ぜます。子供向けにソーセージを作る場合は、コショウを入れすぎないでください。各ソーセージケーシングに同量の肉混合物を詰めます。ソーセージを炒めたり、グリルしたり、後で使えるように冷凍したりできます。
2.イタリアンスタイルのチキンソーセージ
さて、これはスパイシーなソーセージのレシピの1つですが、絶対に美味しいです。イタリア風チキンソーセージには、鶏ひき肉、塩、胡pepper、カイエンペッパー、バジル、ニンニクが必要です。
すべての材料を挽いて混ぜ合わせます。ソーセージのケーシングと出来上がり–おいしい、スパイシーでおいしい自家製チキンソーセージを詰めます。グリルして新鮮なサラダを添えて食べると最高です。モッツァレラチーズを加えて作ることもできます。
3.ドイツ風チキンソーセージ
別の国、今度はソーセージで有名な国に移ります。ドイツ風チキンソーセージをお試しください。鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、マスタード、塩、胡pepper、カイエンペッパー、クミンが必要です。
肉、ニンニク、タマネギを挽く。クミンを粉砕し、すべての材料を一緒に混ぜます。マスタードを均等に分散させる必要があるため、すべてをよく混ぜてください。ソーセージのケーシングに詰めて、すぐにソーセージを使用します。彼らは冷蔵庫で長生きすることはできませんが、冷凍庫ではうまくいきます。ポテトサラダを添えて食べるか、ビールで調理した酸っぱいキャベツを添えて食べるとよいでしょう。
4.太陽とチキンソーセージ–乾燥トマト
これはユニークでエレガントなソーセージのレシピです。異なる、とてもおいしいものでクエストを驚かせたいなら完璧です。必要なもの：鶏肉、太陽–乾燥トマト、玉ねぎ、ニンニク、塩、胡pepper、カイエンペッパー、バジル、オレガノ。
肉を挽いて、トマトを本当に細かく刻む。残りの材料と混ぜ、ソーセージのケーシングに詰めます。これらのソーセージはグリルで焼くのが最適ですが、スモークすれば美味しいです。それらを使用して、ソーセージとチーズのオムレツを作るか、単独の食事として提供します。
これらのレシピのいずれかを試しましたか？自家製チキンソーセージがどうなったか聞いてみたい。
