自分が作ったケーキを売って余分なお金を稼ぐことができると思う女性がたくさんいます。それらのいくつかは正しいが、他のものは完全に間違っている。食品ビジネスは厳しいものであり、競争は厳しいものであり、成功するには大きな努力が必要です。知っておくべきことは次のとおりです。
あなたが家からケーキを販売したいなら、多くのものが考慮されるべきです。あなたがそれをあなたの余分な収入源にしたいか、あなたの毎日の仕事にしたいかを知る必要があります。パンをどれだけ愛しても、しばらくすると飽きてしまいます。決定を下す前に、これらすべてのことを考えてください。まだアイデアに取り組んでいる場合、これらはあなたが知らされる必要があるものです。
1.ライセンスと規制
新しいビジネスを合法にするためには、ライセンスと規制について考える必要があります。一般的に言えば、自宅から焼き菓子を販売するためのライセンスを申請する必要があります。必要なその他の許可は、住んでいる州によって大きく異なります。これに関する法律はさまざまです。ある州では前述のライセンスのみが必要ですが、別の州では食品安全基準のコースに合格する必要があります。最良のアイデアは、地元の商取引機関に連絡し、自宅でケーキを販売するために必要なことについて尋ねることです。
2.事業計画
優れた完全なビジネスプランを作成する前に、プライベートビジネスに取り組むことを本当に決めてはいけません。ビジネスに投資するにはいくらかのお金が必要になります。必要な金額と、それがいつ戻ってくるかを知ることは良いことです。
これに慣れていない場合は、専門家を雇ってください。自分で物事を理解しようとしないでください。あなたはあなたが得ているよりもはるかに多くを失うことになるかもしれません。信頼できる会計士または税務専門家と新しいビジネスについて話し合い、できるだけ多くの情報を収集します。あなたがどんなに愚かだと思っても、すべての質問をしてください。
3.競争
すでに述べたように、食品ビジネスの競争は厳しいものです。ケーキを売ろうとしている何千人ものプロやアマチュアがいますが、最初はあなたも彼らの一人です。群衆から目立つ方法を学ぶ必要があります。
まず第一に、良い製品が必要です。また、リーズナブルな価格、優れた広告、そして可能な限りプロフェッショナルである必要があります。宿題をして、近所でケーキを売っている人を探しましょう。彼らが行う悪いことと同様に良いことにも注意してください。良いものを実装し、悪いものを避ければ、成功を期待できます。
4.良い製品を持つ
あなたの家族があなたのパン作りが好きだからといって、それはあなたの顧客がそうするという意味ではありません。あなたが販売したいケーキは、おいしいだけでなく、非常に目を引くものである必要があります。
ケーキを作り、友達を招待します。彼らにケーキについての彼らの誠実な意見を述べるよう頼んでください。残酷で批判的であり、ケーキのすべての欠陥を指摘するように依頼します。これに腹を立てないでください。間違いを修正するための最良の方法です。
装飾があまり得意でない場合は、受講できる装飾コースがたくさんあります。現代のトレンドについていく–ケーキは今日、フォンダン、ガムペースト、甘い装飾で飾られています。これらはどれも簡単に学ぶことはできませんが、少し努力すれば可能です。
5.価格の設定
あなたのケーキは手頃な価格である必要があります。贅沢で非常に高価なケーキを作りたいなら、それは最初から最善のアイデアではありません。むしろ、すべてのお母さんが子供の誕生日に買う余裕のあるケーキを選んでください。
ケーキの価格を設定する際に考慮する必要があるものはほとんどありません。何よりもまず材料のコストです。ケーキを焼くために費やすガスまたは電気を足し、ケーキを配達する場合は車のパッケージとガソリン代を支払います。最後になりますが、そのケーキを作るために費やす時間と労力を考慮してください。
価格を設定するための最良のアイデアは、他の人がどの価格で提供しているのかを見に行くことです。損失を出さずに他の誰かよりも少し低くすることができれば–すばらしい！価格が競合他社よりも低ければ、より多くの顧客を引き付けます。
6.広告
特にすでに食品ビジネスを確立している人が非常に多い場合、あなたの食べ物の広告は簡単な仕事ではありません。あなたの製品に人々を引き付ける必要がありますが、それは時間と多大な努力を必要とするプロセスです。
地元の新聞に広告を出します。インターネットで宣伝します。ウェブサイトを設定し、できるだけ多くのケーキの写真を入れてください。人々は自分の食べ物を見るのが好きで、彼らは自分の味を試してみたいと思うためにあなたのケーキがどのように見えるかを好む必要があります。 Facebookページを作成し、友達に気に入って共有するように依頼します。耳障りに聞こえるかもしれませんが、その方法です。
日曜日に余裕がある場合は、いくつかのケーキを焼いて通りの角に立ったり、地元の見本市に行って、ケーキのサンプルを試してみてください。すべての人に贈る名刺やリーフレットを用意してください。自分の存在を知らせるために必要なことは何でもしてください。
7.プロフェッショナルになる
最後になりますが、少なくとも間違いなく-あなたが成功したい場合、あなたのプロフェッショナリズムを最大レベルに保ちます。これは、ビジネス服を着る必要があるという意味ではありませんが、いくつかの基準を満たす必要があります。
肉を食べることができないとわかっているオファーを決して受け入れないでください。そのうちの1つとあなたはあなたの成功に別れを告げることができます。悪い言葉を持っている人だけでも、少なくとも20人の顧客を失います。常に時間を守り、合意された内容を常に提供します。
ケーキに適したパッケージを選択してください。彼らはあなたの家を出たときとは異なる状態であなたの顧客に到達してはいけません。生卵など、簡単に腐る可能性のあるものは避けてください。そしてもう1つ、これはプロのパン屋からの秘isです。ケーキを冷凍してください。すべてのパン屋がこれを行います。 1日前にケーキを作り、それを凍結して、翌日に飾ります。生のケーキと同じ味がします。
それで、あなたが知る必要があるのはそれだけです。ビジネスでお金を稼ぐには時間がかかるが、beforeめないでください。粘り強く粘り強くなる–成功は待つ人ではなく、起きてそれについて何かをする人にもたらされます。
