すぐにノラに旅行しますか？ノーラをあなたの新しい家にすることを検討したくなる、ニューオーリンズの人気トップ5を掘り下げましょう。
誰もがおいしい食事を愛していますが、特定の文化に固有の食べ物を試すことほど素晴らしいものはありません。日本には寿司があり、イタリアにはパスタがあり、ニューオーリンズにはおいしいクレオールがあり、他では味わえないほどのおいしさを味わうことができます。
この食べ物をとても満足させるものは何ですか？
1.フレーバーはルーにあります。
ソースRueは、街で最も人気のある料理であるガンボの基礎となる、グレービーベースの茶色のソースまたはジュースです。ガンボは本当にグレービー、スパイス、肉、魚介類、キッキン風味の調合です。ガンボは、ニューオーリンズの伝統的な料理であり、ほとんどが感謝祭とクリスマスディナーで提供されます。
Nolaの冬は華氏46度まで下がることがあるので、巨大なガンボを食べるよりも暖かくなるのは良い方法です。スパイシーな風味とボリュームたっぷりの味で、最初のボウルが最後ではないことを確信できます。とても良いので、選択に失望することはありません。
ガンボには、チキンアンドイユソーセージとシーフードの2種類があります。いずれにせよ、それは驚くべきことであり、噛むたびにつま先が丸まってしまいます。市内で最高のガンボ料理の1つについては、B氏のビストロメニューをご覧ください。
2.頭を吸うことを恐れないでください。
ソースやった！ザリガニの頭、女性の話です。変に聞こえますが、ザリガニの食べ方を学ぶと、私が言っていることがわかります。
ザリガニは、通常の食事にスパイスを加え、ケイジャンで落ち着いて汚れる楽しい方法です。このマッドバグで見つかるフレーバーにより、すぐに3ポンドのザリガニに食い込むことができます。
人々はザリガニを食べることを恐れていますが、それは卑劣で恐ろしいように見えますが、これらの小さな生き物は死んでいるので、最後に覚えているのはキャスティングネットです。風味を高めるために、沸騰した鍋にスパイスを加えて、肉付きの小さな生き物の味を高めます。
ザリガニの頭の中にあるこれらすべての良いジュースと、その辛いものの1つは、本当に辛いものに手をかざすと、鼻から煙が出ることがわかります。
地元の人々は、最高のザリガニが辛いものであり、シーフード店で買うと大きいほど良いことを知っています。ケイジャンのシーフードは、袋をつかむのに適した場所です。
3.焼きたての焼きカキをお楽しみください。
ソース街で最も有名な前菜は、ニューオーリンズのすべてのシーフードレストランにあります。焼きオイスターは夕食の素晴らしいスタートです。
彼らは半ダースまたはダースとシェルで提供されています。生カキの場合、風味豊かな噛み合わせのために、少しのタバスコホットソースまたはスパイシーなカクテルソースをかけることができます。または、ウォッカ、カクテルソース、オイスター、ショットグラス内で提供されるレモンスライスで構成されるオイスターシューティングゲームをお試しください。
カキのグリルのアイデアが好きなら、焼きカキにはさまざまなバリエーションがありますが、最も一般的なのは、バター、ロマーノ、パルメザンチーズに浸したダース・オイスターで、いくつかのスライスのフランスパンを浸して使用します。 Acme Oyster Houseは、焼きカキで有名です。ここでメニューを見ることができます。
4.それは貧乏人ではなくポーボーイです。
ソースポーボーイサンドイッチは、おそらくあなたがあなたの味覚の上で踊るであろう最もお祝いの一口の1つです。あなたはほとんど何でもポーボーイを作ることができます。エビのポーボーイ、カキのポーボーイ、コンボ（エビとオイスター）、チーズバーガーなど、サンドイッチを準備する方法は他にもたくさんあります。
本当に良いポーボーイのために、レタス、トマト、ピクルス、マヨネーズで「服を着た」ものを手に入れてください。辛い食べ物が好きなら、サンドイッチにホットソースを振りかけましょう。 Acme Oyster Houseには素晴らしいポーボーイがいます。予約は必要ありませんが、並ぶ準備をしてください。
5.小豆と米
ソースニューオーリンズの月曜日は、豆の袋を開けて家族全員を養う時間です。カメリア小豆の2袋は、1人で1週間ほど持ちます。
年間を通して毎週月曜日に小豆と米を食べるのが伝統です。多くのレストランでは、この悪名高いクレオール料理にソーセージ（ホットまたはスモーク）またはフライドチキンを添えています。小豆と米を食べるのに適した場所は、市内のダウンタウン/フレンチクォーターエリアにあるマザーズレストランです。
ビッグイージーに旅行する場合は、すぐにこれらの有名な料理の1つをチェックしてください。これをFacebookやPinterestに投稿すると、To Doリストが失われません。
