おいしいおやつで自分自身を甘やかすことになると、チーズケーキの上にあるものはほとんどありません。クールでクリーミー、そして舌の上で天国のように-すべての女の子はチーズケーキに値します。
チーズケーキが欲しかったですか？私がやります。私はカボチャのチーズケーキが一番好きですが、本当に好きなタイプはありません。クリーミーなフィリングと舌の上での贅沢な味わいが大好きです。問題は、チーズケーキを丸ごと食べられないことです。
全部食べられたとしても、そうすべきではありません。だから、通常のチーズケーキのレシピを、ゲスト用に一度にいくつか解凍したり、甘やかしたりできるフリーズ可能なミニチュアに変換する方法を見つけたとき、私は興奮しました
以下のレシピは、KraftRecipes.comのフィラデルフィアチーズケーキWebサイトから引用したものです。レシピでは通常のクリームチーズが必要ですが、風味や濃厚さを損なうことなく、ライトクリームチーズをよく使用します。クッキーも大好きです。はい、私は深刻な甘い歯を持っています。
これを高速化するための私のお気に入りのトリックの1つは、通常のグラハムクラムクラストではなく、ベースにCookieを使用することです。これは、ミニチュアに使用されるマフィンカップで特にうまく機能します。また、レシピが予想よりも多い（または少ない）ミニチュアを作成する場合、調整が容易になります。
通常のクラストもうまく機能しますので、気軽に置き換えてください。
いくつかのミニチュアを凍結する場合は、それらをしっかりと包むか、適切なシールが付いたタッパーウェアコンテナーで凍結します。
ニューヨークチーズケーキ
ソースクラシックに勝るものはありません。新鮮なフルーツ、パイの詰め物、ホイップクリーム、キャラメル、ナッツを加えても、または何も加えなくても、いつでもその場で楽しめます。
このレシピでは、約20個のミニチュアを作成できます。
2つのマフィン缶（それぞれ12個のマフィンカップ）を紙ライナーで裏打ちします。チーズケーキがフライパンにくっつかないように、常にライナーを使用してください。削除が非常に簡単になります。
各ライナーに、バニラクッキーを1枚入れます。ニラウエハース、消化性クッキー、ティークッキーなど、お好みのものを使用できます。ジンジャースナップは、ペースの良い変化をもたらします。
- 軟化クリームチーズの5（8オンス）パッケージ
- 白砂糖1カップ
- 3 TB小麦粉
- 1 TBバニラ
- 1カップのサワークリーム（再び、軽度または無脂肪の作業で問題ありません）
- 卵4個
オーブンを325 Fに予熱します。電動ミキサーを使用して、クリームチーズ、砂糖、小麦粉、バニラをよく混ぜ合わせます。サワークリームを追加し、ブレンドされるまで混ぜ続けます。ミキサーの速度を低くし、卵を一度に1つずつ追加し、各卵の後に混ざるまで混ぜます。
クッキーで裏打ちされたマフィンカップにトッピングを約3/4まで注ぎます。 25〜30分間、またはセンターがほぼ固まるまで焼きます。完全に冷やしてから、提供する前に少なくとも2時間冷蔵します。
チョコレートチーズケーキ
私は伝統がチーズケーキと本物のチョコレートを好むことを知っていますが、実際にはオレンジまたはレモンのヒントを持つホワイトチョコレートがより好きです。
これは伝統的なバージョンですが、冒険のように感じる場合は、セミチョコレートの代わりにホワイトチョコレートを使用し、レモンまたはオレンジの皮を大さじ数杯加えます。
9個のOreo Cookieを取り、それらを分離します。詰め物を食べ（クッキーを舐めないでください。または、あなたがした場合、誰にも言わなかった）、2つのクッキーウエハーを保管してください。 18枚のマフィンカップとペーパーライナーを並べ、各カップの底にウェーハを追加します。
- 軟化クリームチーズの3（8オンス）パッケージ
- 砂糖1カップ
- バニラ小さじ1
- ベーキングスクエアを使用している場合は、8オンスのセミスイートチョコレートを細かく砕き、溶かして少し冷まします
- 卵3個
オーブンを325 Fに予熱します。クリームチーズ、砂糖、バニラをよく混ぜ合わせます。チョコレートを加え、完全に混ざるまで混ぜ続けます。ミキサーの速度を下げて、卵を1つずつ追加します。クッキーで裏打ちされたカップに約3分の4まで注ぎます。
センターがほぼ設定されるまで、25〜30分間焼きます。完全に冷却し、少なくとも2時間冷蔵します。必要に応じて、ホイップクリームと新鮮なフルーツ（イチゴがよく効きます）をトッピングできます。
ブルーベリー渦巻きチーズケーキ
ソース好きなフルーツを使ってこれを行うことができます。私はブルーベリーが好きで、これは私の父のお気に入りです。
ペーパーライナーと、ティークッキー、消化器、ニラウエハースなどのプレーンクッキーが付いた18-20ラインのマフィンカップ。
- 軟化クリームチーズの4（8オンス）パッケージ
- バニラ小さじ1
- 砂糖1カップ
- サワークリーム1カップ
- 卵4個
- フルーツ2カップ
オーブンを325 Fに予熱します。クリームチーズ、バニラ、砂糖を電動ミキサーでよく混ぜるまで混ぜます。サワークリームを加え、完全に混ざるまで混ぜ続けます。卵を一度に1つずつ加え、混ぜ合わせるまで弱火で混ぜます。マフィンカップに約3/4まで注ぐ。
フルーツをブレンダーに入れてピューレにします。各カップに1 TBの果物を置き、ナイフを使用してバターに入れます。 25〜30分間、またはかろうじて固まるまで焼きます。提供する前に少なくとも2時間冷蔵します。
オレオチーズケーキ
ソースオレオを愛していないのは誰ですか？彼らはあなたが再び子供のように感じるようにしますが、彼らは素晴らしい味がすることは言うまでもありません。
18枚のマフィンカップと紙ライナーとオレオクッキーウエハース。詰め物を食べる。
- 軟化クリームチーズの4（8オンス）パッケージ
- 砂糖1カップ
- バニラ小さじ1
- サワークリーム1カップ
- 卵4個
- 1½カップのバラバラになったOreoクッキー（クッキー全体、これらの詰め物を食べないでください！）
オーブンを325 Fに予熱します。電動ミキサーを使用して、クリームチーズ、砂糖、バニラを完全にブレンドします。サワークリームを追加し、再度ブレンドします。卵を個別に追加し、各卵の後に軽く混ぜます。
クッキーをかき混ぜます。バターをマフィンカップに3/4いっぱいになるまで注ぎます。 25〜30分間、またはかろうじて固まるまで焼きます。楽しむ前に少なくとも2時間冷蔵してください。
パンプキンスワールチーズケーキ
パンプキンチーズケーキは、他のほとんどのフレーバーよりも新しいです。それはすぐに私のお気に入りの1つになりました。スパイスとチーズは相性が良く、甘すぎません。
18枚のマフィンカップと紙のライナーと生snapのスナップ。
- 軟化クリームチーズの4（8オンス）パッケージ
- 砂糖1カップ
- バニラ小さじ1
- 卵4個
- 缶詰のカボチャ1カップ（カボチャのパイ詰めではなく、単なるカボチャ）
- シナモン小さじ1
- 小さじ1/4ナツメグ
- クローブのダッシュ
325 Fを予熱します。完全に混ざるまで、クリームチーズ、砂糖¾カップ、バニラを打ちます。ミキサーの速度を下げ、卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびに軽くブレンドします。バッターを2つの部分に分けます。生地の半分を取り、各マフィンカップを約3分の1になるまで満たします。
残りの半分を取り、残りの砂糖、カボチャ、スパイスを加えて完全に混ぜます。バッターを用意し、合計で約3/4になるまで各マフィンカップに追加します。ナイフを使用して2つのバッターを一緒に旋回します。 25〜30分間、またはかろうじて固まるまで焼きます。あなたがふける前に、少なくとも2時間冷蔵してください。
すべての女の子はチーズケーキに値するので、それを作って楽しんでください！
