特定の食べ物を食べると、その後胃が膨らんだり気分が悪くなったりすることがありますか？吐き気がして、ただこの感じがするだけで、インフルエンザにかかったという症状を与えるようです。良いニュースは、それがあなたの心の中だけではないということです。
あなたの体が特定の食べ物や材料に問題があるという物理的な理由があるかもしれません。食物過敏症とも呼ばれる、食物過敏症と呼ばれるものがあるかもしれません。
定義
なに 食物不耐性？ 2つの可能な条件が存在する場合です。酵素が不足しているために、食べている特定の食物を消化するのが体に困難であるか、それらに敏感であるため、摂取するたびに身体的な悲嘆が生じます。特定の食物に対して不耐性を引き起こす可能性のある状態には、胃腸疾患の過敏性腸症候群（IBS）およびセリアック病があります。
WebMDによると、人々が不耐性になる最も一般的な物質は乳糖であり、これはほとんどの乳製品に含まれる糖です。その他には、亜硫酸塩や安息香酸塩、果糖などの食品添加物が含まれています。これらは、蜂蜜やフルーツジュースなどの製品に含まれる糖です。
イギリスのミルフォード病院のTrisha Macnair博士によると、遺伝学はあなたの体が特定の物質を消化できるかどうかに関して役割を果たす可能性があります。例えば、彼女は、地中海系の人々、アジア人、アメリカ先住民、アフリカ人は、世界の他の地域の人々よりも乳糖不耐症に苦しんでいると指摘しています。
兆候と症状
両方とも同様の症状があるため、人々はしばしば食物不耐症と食物アレルギーがあると混同します。ただし、食物にアレルギーがなく、それだけに敏感な場合、症状は徐々に現れます。突然の兆候をもたらし、免疫システムを活性化するアレルギー反応とは異なります。
また、食物過敏症や不耐症では、大量の食物を食べた後、または通常よりも頻繁に食べた場合にのみ悪影響を感じるかもしれません。あなたの体は少量でそれを扱うことができるかもしれませんが、それが過負荷になると、それに応じて反応します。
アレルギー反応は致命的な結果をもたらす可能性がありますが、食物不耐性は不可能です。それは単なる不快感と悪化ですが、生命を脅かすものではありません。これは良いことです。
それで、あなたが食物不耐性を持っているかもしれないかどうか、どうやって知っていますか？一般的な兆候は次のとおりです。
- 腹部のガス、鼓腸、不快感、ときに痛み
- 下痢または嘔吐
- 胸焼け
- 頭痛
- 不安または不機嫌
診断と検査
食物不耐性の診断に関する問題は、ほとんどの場合、人々は上記のような症状を他の原因に起因しているため、食事が健康に及ぼす影響についても考えていないことです。彼らはただ違うものとしてそれを振り払います。
あなたの感受性が気づかないかもしれないもう一つの理由は、症状が特定の食物を食べた後にのみ起こることに気付かないかもしれないということです。それに直面しましょう、私たちのほとんどは忙しいので、注意が必要だと思うレベルに達するまで身体的な不快感にあまり注意を払いません。
したがって、食べているものに敏感かどうかを疑問視する場合にできる最善のことの1つは、フードジャーナルを維持することです。食べるもの、時間、食べる量、食べ終わった後の気分に注意してください。パターンが現れるのに気づき始めるかもしれません。おそらく、1週間か2週間これをしなければならないので、時間の経過とともに食べる食物に対する一般的な身体の反応を見るのに十分な時間をとることができます。
食べるものを追跡し、それを確認しても問題の原因がわからない場合は、いつでも食物ログを栄養士または胃腸病専門医に持っていき、彼らがあなたの食物の間の可能なリンクを見つけることができるかどうかを見ることができます「消費することを選択していて、あなたがどのように感じているか。彼らはあなたが見るために訓練されていないものを見つけることができるかもしれません。また、彼らはあなたが持っているものがアレルギーではなく不耐性であることを確認するために、さらにいくつかのテストを行うことを決定するかもしれません。
処理
不確実性を持っていると確信している場合でも、単に信じているだけでも、症状に対処するのは面白くないので、確かにある程度の緩和が必要です。それで、あなたはあなたに対処したくないと思われる食品にどのように効果的に対処しますか？
次の2つの簡単なガイドラインに従うだけで、すぐに安心できます。
- 問題のある食品への暴露を制限または排除します。 特定の食物を苦しむことなく食べることができないかもしれません。または、少量で入手できる場合があります。残念ながら、確実に知る唯一の方法は、テストすることです。食事から食物を排除することから始め、あなたがそれに反応するかどうかを見るためにゆっくりと加えます。もしそうなら、そのままにしておく方がいいでしょう。食事から特定のビタミンやミネラルをカットすることで、不足しているビタミンやミネラルと同じビタミンやミネラルを提供する他の食品を食べるようにしてください。
- 成分ラベルを読んでください。 気づかないうちに、自分が耐えられない食べ物を摂取しているかもしれません。したがって、購入する食品のラベルを必ず読んで、問題が発生する前にそれを防ぐことができます。
控えめに言っても、未知の不寛容と一緒に暮らすことはイライラする可能性があります。この情報を使用して、問題の原因を発見し、食物過敏症の不快な症状を過去のものにすることができれば幸いです。あなたの体は間違いなくそれを感謝します。
