何年もの間、脂肪はあなたを太らせると言われてきました。しかし、これは真実とは程遠い。この記事でその理由、内容、量を確認してください!
私たちの多くは、脂肪を食べることが敵であると信じて育ちましたが、新しい研究がそうでなければ証明するように、その神話はすぐに崩壊します。
また、新しい研究では、脂肪を食べると、当初考えられていたほどコレステロール、心臓病、糖尿病に大きな影響を与えないことも示されています。
植物油は私たちにとって有益であり、飽和脂肪は敵が神話になりつつあることが研究で証明されています。
どうすればいいの?本当ですか?私たちは何十年も欺かれましたか?太っているのは悪者ですか?
科学は、あらゆる分野と同様に、試行錯誤のプロセスです。技術が向上し、方法が変化するにつれて、私たちは今、この大きな質問の底に到達することができます:あなたにとって脂肪は良いのか悪いのか?
ほとんどの食事は高炭水化物または高糖質で脂肪のない食事であり、実際にインスリン抵抗性を減らし、肥満、糖尿病などにつながる可能性のある問題を増やします。
良い脂肪と悪い脂肪
不健康な脂肪と、特定の病気のリスクを軽減し、実際に体内の脂肪蓄積と戦うことが証明されている脂肪があります。
A、D、Eなどのビタミンは、体の神経系を支援するために必要です。一部の脂肪は、体がこれらのビタミンを吸収するのに役立ちます。
脂肪は、健康で、エネルギッシュで、より引き締まった体の構成要素として急速に知られています。平均的な人はすでに体に約15〜30%の脂肪を持っているのに、なぜそれを足したいのですか?体が機能するためには、脂肪が必要です!
正しい種類の脂肪は、敵ではなく、あなたの友人と見なされるはずです!ポリ脂肪と飽和脂肪の違いを知ること-良い脂肪と悪い脂肪の違いが重要です。
健康的な脂肪
次に、どの脂肪を使用する必要がありますか?健康的な油分を含む食事は次のとおりです。 アボカド, 卵, 生ナッツ, ココナッツ, オリーブ, 亜麻仁 そしてすべて 草供給 肉.
ヒマワリの種, かぼちゃの種、そして ゴマ また、健康的な脂肪で満たされています。
不健康な脂肪
これらの脂肪は不健康なだけでなく、体内の良い脂肪を分解し、トランス脂肪と呼ばれます。それらは、水素化と呼ばれるプロセスによって生成されます。このプロセスは、良い脂肪を取り、それらを歪めます。
だから、これらの脂肪はどこで見つけることができますか?実際にほとんどの食品では 植物油, あらかじめ包装されたスナック食品, マーガリン, プレミックス そして 市販の焼き菓子.
これらの中には: ケーキミックス, マイクロ波ポップコーン, クラッカー, パン そして パン, チョコレート そして キャンディー そして 野菜ショートニング。これらは、トランス脂肪を含む食品の一部です。食品を購入する前に、ラベルを読んで内容を確認してください。
コレステロールの利点
人体は多くの重要な機能のためにコレステロールを必要とします。タンパク質経路の正常化、細胞の構築などが必要です。コレステロールの減少により、実際にあなたの体を危険にさらしています。
はい、コレステロールのレベルが高すぎることも有害です。そのため、健康的な生活には良いバランスが必要です。
体内のコレステロールが少なすぎると、心臓病、脳の健康不良、不均衡なホルモンレベルと病気に向かう可能性があります。
本当に健康的な食事
常に新鮮な肉や野菜を買うようにしてください。ただし、一部の野菜や果物は、大量の砂糖を含んでいるため、適度に摂取する必要がありますが、これもそれほど健康ではありません。
健康的な食事はどのように見えますか?日常生活に取り入れたり除外したりする食べ物を見てみましょう。
排除する食品
- すべての加工食品
- 高アレルギー性食品
- グルテンを多く含む食品
- 人工甘味料と砂糖
- 植物性脂肪
含める食品
- オーガニック/牧草飼育肉
- 新鮮な野菜(たくさんの緑の野菜)
- 魚油と天然脂肪
- チーズ、卵、ナッツ
- アーモンドまたはココナッツ粉
- 適度な果物
- 天然糖
砂糖は悪
実際、脂肪は砂糖によって行われた邪悪な行為のせいで長年非難されてきました。科学者たちは、脂肪に起因する多くの問題が、実際には砂糖が原因であることを認識しています。
砂糖は現在、高血圧、心臓病、肝機能障害などを引き起こす原因として特定されています。
健康的な食事脂肪の事実
飽和および不飽和脂肪は、人体が適切に機能するために必要です。ただし、これらは植物や動物のソース、およびホールフードからのものでなければなりません。これが重要な理由を次に示します。
健康的な脂肪は次のことを助けます:
- ミネラルの吸収;
- ビタミンを運ぶ;
- コレステロールを望ましいレベルに下げる;
- 心に燃料を提供します。
- 安定化ホルモン;そして
- セルのビルディングブロック。
あなたの体に必要なもの
より自然で健康的な脂肪と少ない炭水化物が必要です。穀物、砂糖、加工食品などに多くの炭水化物を消費することは、不健康な生活への道です。
それでも、炭水化物の摂取量を減らしながら、より自然で健康的な脂肪を消費することで、長く健康的な生活を送ることができます。タンパク質もあなたに良いですが、健康的な脂肪源がないと、高炭水化物ダイエットと同じ問題を引き起こす可能性があります。
高脂肪食は健康的です
あなたが正しい脂肪を摂取している限り、あなたの体と心は高脂肪食の恩恵を受けるでしょう。適切な材料を使用すれば、ピザ、パイ、ハンバーガーなどの脂っこい食べ物を食べることができます!脂肪を食べても太るわけではありません。それは世界中の科学者によって証明されている事実です。
科学は以前は間違っていましたが、多くの人々、栄養士、さらには医師も違いを見てきました。この脂肪の多いトピックについて、あなたの考えを共有してください。