寿司は、多くの人にとって、とてつもなく有罪の喜びです。それは驚くべき味で、ウエストラインにそれほど大きな影響はありません（健康的な方法で寿司を食べる方法を参照してください）が、私たちが知っているように、寿司による最も大きな損傷は間違いなくあなたの財布にあります。
問題の事実は、1人あたり少なくとも20〜40ドルを探している日本食レストランで新鮮な寿司を楽しむなら、シックな雰囲気のトレンディなエリアの寿司レストランに行きましょういくつかの深刻な現金を払う準備をしました。
このような食事をときどき散財しても結構ですが、「匿名の寿司屋」のメンバーの仲間である場合は、その生地をすべて使って修正を得るための代替手段を見つける必要があるかもしれません。強調しないで、あなたは完全に合理的な予算であなたの家で美味しいお寿司を作ることができます。
さて、ほとんどの寿司職人は何年も練習してきたので、完璧な寿司ロールにたどりつくことはないことを覚えておいてください。実際に寿司を食べる前に、何度か試してみることもできます。レシピの武器庫になります。
自分で試してみるのは神経質？友達のグループを招待して、寿司作りパーティーを開きます。クローゼットの奥でそのセクシーな着物を揺らす言い訳はありませんか？
まずやりたいことは、材料を集めることです。これは、あなたがこのベンチャー企業にどれだけ自信を持っているかにかかっています。シンプルできれいなサーモンにこだわって、より「フィラデルフィアロール」タイプの取引に行くのですか、それとも野心的で「キャタピラーロール」スタイルの天ぷらをつぶすのですか？経験豊富なシェフなら目標に向かって進みますが、オーブンが通常保管に使用されている場合は、ゆっくり取ってください。
どの種類の食材を使いたいのか、シーフードを賢く決めましょう。予算が低い場合、サーモンよりもマグロを買う余裕がありますが、1つの太いカットが大いに役立つことを忘れないでください。 1ポンドのサーモンフィレは、約4〜6本の寿司ロールをレンダリングします。天ぷらは、天ぷら鍋を持っている幸運な人なら達成するのはそれほど難しくありませんが、料理があなたの通常の得意ではない場合は、それから離れることをお勧めします。カリフォルニアロールを散財する必要はないと考えている場合、寿司レストランが本物のようなlikeの味を作るために使用する小さなトリックを紹介します。
基本的に、見つける必要のあるすべての材料は、地元の食料品店の「アジアンフード」セクションにあります。購入を検討する必要のあるものを次に示します。模造（または本物の）カニ、パンコ風パン粉、マグロ、サーモン、エビ、マヨネーズ、スリリアチ、白寿司飯、海苔（海苔）、ごま油、米酒酢、醤油、砂糖
米：
寿司飯は大事です。多くの寿司職人は、完璧な寿司ロールを作るために最も重要なことは、完全に炊いたご飯を食べることだと考えています。しかし、あなたは寿司ロールではありません。あなたは仕事をしている女性で、犬を連れて歩いており、1時間で8人がやってくるので、あなたはただ支払う必要があります。心配いりません。完璧な寿司飯を作る簡単な方法です。
炊飯器が必要になります。はい、昔ながらの方法でできますが、それは乱雑になり、十分に粘着性がなくなり、米の一部がポットの底に付着します...それは一般的に吸うだけなので、私を信頼してください良い炊飯器に投資します。ご飯が調理されている間、炊いたご飯1カップごとにご飯ワイン酢を1カップ半煮ます。酢が沸騰したらすぐに火からおろし、酢1カップあたり小さじ半分の砂糖を加えます。この素敵な小さな調合を取り、ご飯にかき混ぜます。
これにより、ご飯に必要な粘り気のある一貫性が与えられるだけでなく、驚くほどの味と素晴らしい香りがします。真面目には、ご飯を一人で食べたいと思うでしょう。しかし、しないでください。寿司に必要です。
海苔（別名海藻）
海藻は非常に基本的で使いやすいです。清潔なタオルを用意し、小さなボウルに入れて湿らせて（回転させながら指先でこれを保ちます）、海藻のストリップに押し付けて、湿らせて、寿司をロールバックするのがより柔軟になるようにします。竹マットは本当にこれに役立ちますが、寿司を持っていない場合は、指先で寿司を回転させることもできます（指先を濡れたままにして、海藻が手ではなくご飯にくっつくようにしてください。竹マットを使用している場合まず、マットの上にサランラップのきれいなストリップを置きます。これにより、マットを取り外すときにロールを簡単にその形状に保つことができます。
現在、寿司飯を内側に置くか外側に置くかについての論争を引き起こしている世界大戦は完全にあなた次第です。伝統的にご飯は内側で提供されることを知っていますが、内側と外側の両方でご飯を提供することが一般的になっています。寿司ベンチャーを始めたばかりの場合は、ロールの内側にご飯を置いておくことをお勧めします。ご飯をどこにでも貼り付けたいという混乱からあなたを救います。
また、海藻の味があまり好きではない場合は、手前に海苔シートにレモン汁を少し絞ってみてください。大豆やライスペーパーなどの代替品が常にあることを忘れないでください。非常に鋭いナイフを手に持ち、ロールが簡単に切れ、詰め物がすべてこぼれないようにする必要があります。追加の助けを得るために、スライス中にサランラップを保持することができます。巻き寿司に関するYouTubeの動画をご覧ください。例を見ることはいつでも役立ちます。
詰め物：
寿司の夜にゲストを招待している場合は、みんなにとってこれをできるだけ簡単にしたいので、お互いのロールがどのように見えるかを笑ってほとんどの時間を過ごすことができます。そのために準備が必要でした。選んだ魚は何でもスライスして、寿司ロールに簡単に収まる1½インチの長いスライスにします。また、ニンニク塩で味付けしたマヨネーズで軽くグラブすることで、模造グラブの前に付けます。
フードプロセッサーに模造カニをいつでも簡単に入れたり、人気のあるレストランのロールを真似るためにマグロをさいの目に切ったりすることができますが、これにより、ロールをスライスするときにロールをきちんと保つのが難しくなることを覚えておいてください。 「スパイシーなマグロ」風味が必要な場合は、ニンニクパウダーとさいの目に切ったネギを混ぜた小さなスリリアチでマグロを投げます。
トッピング：
本当のことですが、ソースとトッピングは本当に寿司ロールを作るものです。自宅で簡単に作れることに驚くでしょう。たとえば、お気に入りのロールでとてもおいしく味わえる極秘のオレンジソースは、1/2カップのマヨネーズ、大さじ1杯のスリリアチソース、大さじ4のごま油です。
うなぎソースにある美味しい味をお探しですか？醤油1/2カップと砂糖1/2カップ、みりん（日本の甘いワイン）1/2カップを混ぜるだけです。
タンピコ（魚の卵）などのトッピングやパンコで完成したロールを投げて、気軽に探索してください。最高の寿司レストランのいくつかは、彼らのロールで創造的になるものです。アイデアがあれば、お気軽に試してみてください。ソースとトッピングで創造性を高めましょう。寿司スポットの中には、つぶされたドリトスでロールを投げるところまで行ったものもあります（奇妙に聞こえますが、おいしいです）。結局のところ、起こりうる最悪の事態は何ですか？あなたが恐ろしいロールを作るなら、あなたの元にちなんで名前をつけてください。
提供側：
寿司がみんなの最初の選択肢ではない場合（私は知っているが、しばしば真実）、事前に作られた照り焼きまたは野菜の天ぷらを手に持ってください。枝豆は初心者にとって必需品であり、熱い酒のショットを手にしないと波乱に満ちた寿司の夜を過ごすことはできません。
私たちはそれがたくさんのように聞こえることを知っていますが、一度それを下ろすと、最初の成功したロールに誇りを持って輝いているでしょう、またはあなたがそれを手ロールに固執しないなら、あなたとあなたの友人が何回ロールすることができるかを見てください。リーズナブルな予算で、高値のレストランに別れを告げ、寿司職人としての新しい夜の仕事に挨拶することができます。
寿司の夜の様子を教えてください。成功しましたか？何回試行しましたか？たぶん、あなたは最初のショットでそれを習得し、あなたは寿司を爆弾します。以下のコメントセクションで、あなたの経験と、他のOrandaStyleの女の子たちへのヒントについてお聞かせください。
