治療よりも予防が大切です。食べるだけでは簡単にがんを排除することはできませんが、予防は、毎日口に入れるものなど、健康的な選択をすることから始まります。
がんのほとんどの原因は環境です。胃に食べさせる食物に含まれる日光、タバコ、化学物質への過度の曝露。
がんと闘う食品に関する記事や本は無数にあります。多くの人は、あなたがこれまたはそれを食べると、あなたは癌のないだろうと主張します。しかし、真実は、これらの食物を毎日食べることは、癌を避けることを保証しないということです。むしろ、それらは癌にかかるリスクを下げるのに役立つ癌と戦う特性を含んでいます。
命にかかわる病気にかかるリスクを減らすのに役立つ最高の食品を紹介します。
1.ブロッコリー
キャベツ、ケール、カリフラワーなどのすべてのアブラナ科の野菜には、がんと戦う性質が含まれています。中でもブロッコリーは、強力な化合物スルフォラファンを大量に含む唯一の野菜です。これは、がんを引き起こす化学物質を洗い流し、体の保護酵素を高めることで体を助けます。
ブロッコリーは、前立腺、肺、肝臓、胃、乳房、皮膚などの特定の種類の癌と戦うため、オムレツ、サラダ、さらにはピザと一緒に食べるようにしてください。
2.お茶
これはお茶を飲む人にとって朗報です。茶には、抗酸化作用と癌保護作用があることが示されているケンペロールと呼ばれる特定のタイプを含むフラボノイドがあります。特に、女性の卵巣癌を防ぎます。
また、細胞を損傷することによってフリーラジカルをブロックすることにより癌を防ぐのに役立つカテキン、抗酸化物質の別のタイプがあります。研究室の研究では、これらの抗酸化物質が腫瘍を縮小する能力があることも発見されました。紅茶と緑茶にはカテキンが含まれていますが、緑茶には抗酸化物質が多く含まれているため、緑茶をより多く摂取できます。
3.トマト
トマトはかなりの量のリコピンを持っていることが知られており、肺がん、前立腺がん、胃がん、子宮内膜がんと戦うのに役立ちます。 Nutrition and Cancerが実施した研究によると、トマトのリコピンは、子宮内膜がんの細胞増殖を止めることができます。子宮内膜がんは、年間最大8,000人の命を奪うがんの一種です。
4.ベリー
ベリーには多くの種類があり、それらのすべてに植物栄養素が含まれており、これが体をガンから守るのに役立ちます。黒いラズベリーには、前がん細胞の成長を遅らせるのに役立つ植物化学物質の一種であるアントシアニンが高濃度で含まれています。ベリーは、口腔がん、皮膚がん、結腸がん、食道がんとの闘いに役立ちます。
5.ジンジャー
吐き気と戦うことが知られているこの人気のあるスパイスは、おそらく癌と戦うためにも使用される可能性があります。アナーバーのミシガン大学で実施された研究によると、生ingerは2つの方法で癌細胞を殺します。
研究者たちは、アポトーシス中に癌細胞が周囲の細胞に害を及ぼすことなく自殺することを発見しました。しかし、がん細胞はオートファジーで消化されます。これは非常に有望ですが、動物または人間のいずれでもまだテストされていません。
6.クルミ
クルミにはフィトステロール、コレステロール細胞のエストロゲン受容体をブロックして成長を遅らせる能力を持つコレステロールコレステロール様分子があります。クルミは、前立腺癌および乳癌と戦うのに役立ちます。
7.ニンニク
アイオワ州の女性の健康調査によると、ニンニクが豊富な食事を摂る女性は、ニンニクをほとんど食べず、まったく食べない女性よりも大腸がんになる確率が50％低くなります。ニンニクには植物化学物質が含まれており、胃の発がん物質の一種であるニトロソアミンの形成を停止します。
8.豆
ミシガン州立大学の研究では、黒豆と海綿豆がラットの結腸癌の発生数を減らすことがわかりました。これは、酪酸と呼ばれる豆の脂肪酸によるもので、ガン細胞の増殖に対する保護効果があることが示されています。そのため、少なくとも週に2回、必ず半カップ分の豆を食事に加えてください。
9.ブドウ
国立がん研究所によると、赤ぶどう、ぶどうジュース、赤ワインにはすべて、がん細胞の増殖を制限する抗酸化物質であるレスベラトロールが含まれており、がん細胞の拡散を防ぐのに役立つ可能性があります。中程度の量の赤ワインを毎日摂取することは、男性の前立腺がんのリスクを下げることにつながります。
10.全粒穀物
全米穀物には抗酸化物質や繊維などの成分が含まれており、これらは米国癌研究所によると結腸直腸癌のリスクを低下させる可能性があります。この調査には、ほぼ50万人の被験者が含まれていました。がん対策食に含める全粒穀物は、大麦、玄米、オートミール、パスタ、全粒粉パンです。
11.ウコン
インドのカレーの主食であるオレンジ色のターメリックには、クルクミンと呼ばれる成分が含まれています。これは、癌細胞が増殖し、腫瘍を拡大および縮小しようとするときに、癌細胞を抑制および減速させます。ウコンは食料品店やスーパーマーケットで見つけることができます。
毎年、何千人もの人々がさまざまな種類の癌で亡くなっています。がんの究極の治療法を見つけるための研究が続けられています。研究者や専門家が仕事をする一方で、健康でがんと闘う食品を選択し、アクティブなライフスタイルを生きることで、積極的に体のケアをすることもできます。
あなたにとって健康的な食事はどれほど重要ですか？がんになるリスクを下げるのに役立つ食品を知っていますか？コメントで教えてください。
