5低カロリーのインドのレシピ

「インド料理」という言葉を聞くと、すぐに脂肪分の多い高カロリー料理を思い浮かべます。しかし、通常、オリジナルのインド料理は正反対です。もちろん、世界中のどの料理にも脂肪の多い食べ物がありますが、一般的に言えば、インド料理はカロリーがあまり豊富ではありません。そして、ここに5つの最高の低カロリーのインドのレシピがあります。

自宅でこれらの料理を作り、注文することは実際には同じではないことを覚えておいてください。健康に良いものにしたい場合は、袖をまくり上げて自分で作る必要があります。

1.低カロリーチキンカレー

カレーについて考えるとき、おそらく低カロリーは頭に浮かぶものではないでしょう。でも心配しないでください。このチキンカレーの1食分は272カロリーしかなく、味が本当に豊富です。作り方は次のとおりです。

材料：

• さいの目に切った骨なしの皮なし鶏の胸肉600g
• 水200ml
• 玉ねぎ1個、みじん切り
• ニンニクの3クローブ、みじん切り
• 油大さじ1
• バター10g
• ガラムマサラ大さじ2
• 地上のコリアンダー小さじ1
• 乾燥ミント小さじ1/2

準備：

1. 大きな鍋で油とバターを一緒に加熱します。タマネギとニンニクを加え、タマネギが柔らかくなるまで炒める。ガラムマサラ、コリアンダー、ミントを加えてかき混ぜます。鶏肉を加え、5分間、または薄い金の皮ができるまで炒めます。水を注ぎ、中火で15〜20分、または鶏肉が柔らかくなるまで調理します。
2. 温かい料理を提供します。余分なカロリーを買う余裕があれば、ご飯の上に出すことができます。新鮮なコリアンダーを飾ります。

2.ラムマサラケバブ

私は子羊の大ファンではありませんが、最初に試したとき、この料理に完全に恋をしました。一食当たりのカロリー数は267までしか上がりませんが、味は絶妙です。見てみな。

材料：

• 仔羊の首肉の切り身600g
• 生t小さじ1
• 地上のコリアンダー小さじ1
• 挽いたシナモン小さじ1/2
• 挽いたクミンシード小さじ1
• チリパウダー小さじ1
• ガラムマサラ小さじ1
• 地上のウコン小さじ1
• 塩小さじ1/2
• レモン汁小さじ1
• 油大さじ1

準備：

1. 子羊を2インチの正方形に切ります。すべてのスパイスを一緒に混ぜ、大きなボウルでオイル、塩、レモン汁と混ぜます。冷蔵庫で少なくとも1時間肉をマリネします。
2. ラムの四角を串に通してグリルします。グリルがない場合は、オーブンで焼くこともできます。暖かいサーブ。

3.ほうれん草ピラウ

ソース

低カロリーであるだけでなく、このインドのレシピは非常に健康的です。実際、この料理の1食分だけが野菜の毎日のニーズを満たします。さらに、ほうれん草には鉄、カリウム、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、1皿あたり226カロリーという完璧なものです。

材料：

• ほうれん草150g
• バスマティ米150g
• 玉ねぎ1個、みじん切り
• にんにく1片、みじん切り
• ½唐辛子、種を取り除き、細かく刻んだ
• 油大さじ1
• すりおろした中型のニンジン1個
• ウコン粉末小さじ1
• 地上生inger小さじ1
• アーモンド20g

準備：

1. ストーブの上にひとつまみの塩を入れて水を入れ、沸騰させます。ご飯を加えて約10分間煮る。別の鍋でほうれん草をoilで、放冷して刻む。
2. 油を熱し、ウコンと生ingerを加える。スパイスが香りを放つまで炒めます。タマネギ、ニンニク、唐辛子を追加します。にんじんを加え、さらに3分間炒めます。
3. ご飯をこし、オーブン皿に入れます。野菜とほうれん草を加えてよく混ぜます。オーブン皿に蓋をして、250℃で15分間オーブンで焼く。温かいアーモンドで飾られたサーブ。

4. Masoor Dalスープ

あなたがレンズ豆には味がないと思う人の一人なら、もう一度考えてみてください。このスープは単においしいだけでなく、非常に健康的です。それを試してみてください！

材料：

• ¾レンズ豆のカップ
• 玉ねぎ1個、みじん切り
• にんにく5片、みじん切り
• ウコン小さじ1/4
• 黒胡pepper10個
• 塩小さじ1
• レモン汁大さじ2

準備：

1. 鍋に2.5カップの水を入れて沸騰させます。タマネギ、ニンニク、胡pepper、ウコン、レンズ豆、塩を加えます。もう一度沸騰させます。火を弱め、約20分間、またはレンズ豆が調理され、水がほとんど蒸発するまで煮ます。
2. ハンドミキサーでレンズ豆をマッシュします。 6カップの水を注ぎ、沸騰させます。火を弱め、10〜15分煮込みます。レモン汁と塩を加えて味付けします。スープを温め、ご飯を加えて召し上がりください。

5.キュウリとミントライタ

低カロリーのインドのレシピのリストを、他のほとんどのインド料理と一緒に提供できるサイドディッシュで仕上げたいと思います。作るのはとても簡単で、美味しく、一食当たりわずか35カロリーです。さらに何を求めることができますか？

材料：

• きゅうり1個、細かくさいの目に切ったまたはすりおろしたもの
• 新鮮または乾燥ミント小さじ2
• 低脂肪ヨーグルト1カップ

準備：

1. 本当に簡単になりませんでした。必要なのは、すべての成分を一緒に混ぜ合わせて、出来上がりだけです。完了です。必要に応じて、塩コショウとレモン汁で味付けします。

以下のビデオをチェックして、キュウリとミントライタを作る別の素晴らしい方法を見つけてください。

さて、これらは私のトップ5です。あなたが良いと思う他の低カロリーのインドのレシピがあれば、コメントで気軽に共有してください。そして、はい–これらすべてを試して、どのようになったかを教えてください。

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