フレンチオニオンスープに代わる楽しくて非常においしい代替品を見つけてください。あなたをいっぱいにするのに最適です。あなたのクロックポットを使用して、これらのフレンチディップサンドイッチを作ることができます！
フレンチオニオンスープを作ろうとしたことはありますか？彼氏と私は近くのとても素敵なパブでいくつか注文しました。私たちはとても感銘を受けたので、次の週末に自分で作ることにしました。パブのバージョンは本当にスポットをヒットしました。味は完璧にバランスが取れており、表面に浮かぶ安っぽいクルトンは美味しかった。私はそれを徹底的に楽しんでいたが、巨大な混乱を起こさずにフォークとスプーンで液体中の水浸しのクルトンを引き離すことは非常に難しく、テーブルの向こう側に座っている私のパートナーの恥ずかしさは非常に困難でした。私たちは正しいペアであり、私はテーブル全体を滑らせ、彼は病気だったので、数分ごとに激しいフィットで彼のボウルに咳をしました。
とにかく、非常に優れたレシピを非常に密接に守っていたにもかかわらず、次の週末に自分で作ろうとしたときはあまり運がありませんでした。私のボーイフレンドは料理を完璧にするという使命を果たしているので、私たちが作成したものを「フレンチオニオンスープ」と呼ぶことができれば、かなり長い間フレンチオニオンスープを食べることになります。
私はこのレシピに出くわしたときに苦労したねばねばしたクルトンを考えずにはいられませんでした。これは、水っぽいパンをスープスプーンでこじ開けるのに最適なソリューションのようです。フレンチディップサンドイッチ！だから、完璧なフレンチオニオンスープを作ろうとする彼の探求で、このようないくつかの代替レシピを試すように彼氏を説得するつもりだと思います。
材料：
牛肉のために：
- 3〜4ポンドの赤身牛ラウンドロースト、トリミング
- ニンニク大さじ1、みじん切り
- 新鮮なローズマリー大さじ1（または乾燥小さじ1）
- 新鮮なタイム大さじ1（または乾燥小さじ1）
- コーシャ塩小さじ1
- 黒胡pepper小さじ1/2
- 2〜3（14.5オンス）缶入り低ナトリウムビーフブイヨン
- ウスターソース小さじ1
- コショウの実10個
- 1ベイリーフ
- 大きな玉ねぎ1/2個
カラメル玉ねぎの場合（約1カップ）：
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ1/2
- 大玉ねぎ3個、薄切り
- 塩小さじ1/2
ペッパーの場合（約2カップ）：
- 大きな赤ピーマン1個、芯を取り、種を取り、スライスしてスライスします
- 大きなピーマン1個、芯を取り、種を取り、スライスしてスライスします
サンドイッチの場合：
- モッツァレラチーズのスライス
- 全粒小麦のバゲットまたはロール、2オンスの小片にカット
方法：
ソース- ニンニク、ローズマリー、タイム、塩、コショウを小さなボウルに混ぜます。ローストの四方にスパイスの混合物をこすり、スロークッカーに入れます。
- 肉がちょうど覆われるまで、スープをローストの側面に注ぎます。スープがローストを覆わない場合は、水を追加できます
- 玉ねぎをのせ、ウスターソース、胡sauce、ベイリーフをスープに加える。
- ローストのサイズに応じて、約9〜12時間、肉でフォークで簡単に剥がれるまでカバーして調理します。
- 肉が完成する1時間前に、玉ねぎとピーマンを準備します。大きなテフロン加工のフライパンでは、中火でオイルを加熱します。タマネギと塩を加えて、金色になるまで調理します。たくさんかき混ぜ、玉ねぎが焦げたり焦げ目がついたりする場合は、必要に応じて約30〜35分で火を弱めます。パンが乾燥しすぎた場合、大さじ1杯を追加できます。タマネギは金色に変わり、風味は甘いはずです。
- サービングボウルに移し、ピーマンをフライパンに加え、8〜10分間柔らかくなるまでかき混ぜる。
- スロークッカーから肉をまな板に移し、フォークで切るか、ナイフで切る。
- 細かいふるいを通してブロスをこし、脂肪分を取り除くためにグレービーセパレーターに入れます。 1/4カップのスープを各小さなラメキンに注ぎます。
- オーブンを予熱して焼きます。
- パンを開き、2オンスの牛肉をのせます。玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせ、チーズが溶けるまで焼きます。浸漬用のブロスを含むプレート上に置きます。
私はまだこのレシピを自分で試していないことを認めなければなりません。約5年前のクロックポットでフレンチオニオンスープを初めて調理しようとしたとき、一晩調理するために放置したため、恐ろしい混乱に陥りましたが、調理サイクルは約2時に停止しました朝、だから朝までにスープが冷えていたので、蓋を開けると、スープの上部が硬くて黄色だったので、恐ろしい恐怖に襲われました！バターは明らかに冷却され、液体の上部に固まりました。それ以来、私はフランスのオニオンスープを延期しています。
子供の頃のことを思い出し、チップサンドイッチをブリキのスコッチスープに浸していたので、ボーイフレンドにこのレシピを試してもらいたいかもしれません。おいしい！
あなたのフレンチディップサンドイッチがどうなるか教えてください！代替案はありますか？サンドイッチを左と右の中央のスープに浸します！
カバー写真：www.pinterest.com
