フランス…そのファッション、愛の街、そしてもちろんその料理で有名です。ここで旅行を計画していますか？フランスが提供できるもので味覚を楽しもう！
ほぼ1年前に自分自身をフランスに移したので、私は多くの友人から彼らが訪れるときにどんな食べ物を試すべきか尋ねられました。パリは多くの人に人気の目的地ですが、フランス料理を味わうまではパリを真に訪れたことはないと思います。
私の幸運なことに、私のフランス人の夫は料理愛好家でもあり、彼は私に多くのフランス料理を紹介してくれました。フランスで1日過ごしている場合に備えて、差し迫ったフードツアーの1日の食事のアイデアの「旅程」を以下に示します。
Le petitdéjeuner–朝食
ソース私が見つけた一つのことは、フレンチトーストは実際にはフランス語ではないということです。私の夫は、これが私の国の朝食メニューにリストされているのを見て戸惑いました。それで、それをクリアしたので、ここであなたが探すべき一般的な朝食アイテムをいくつか紹介します。
フランスにいるとき、あなたは見つけるでしょう boulangeries（パン屋）ほぼどこでも。どこにいても、ベーカリーをスカウトして、朝まで焼きたての焼きたてのペストリーを食べることができます。
の クロワッサン あなたの朝のコーヒーに人気のある伴奏です。しかし、あなたが試すべきより素晴らしいペストリーがあります。 ペイン・オ・ショコラ 私のお気に入りの一つです。それはペストリーに似ています クロワッサン、 チョコレートの破片/チップを挟んで！
別のアイデアは ビエンノイズ、プレーンなものか、チョコレート入りのもの。私はダークチョコレートが大好きなので、普通はプレーンチョコレートを手に入れ、ダークチョコレートを自分で追加します。
ルデジュナー–ランチ
ソース昼食のために、私は偉大なブリタニーの輸出の大ファンです。 ガレット そして クレープ。そのためには、 クレーペリー 人気のある昼食場所であるため、フランスのほとんどの町で利用できます。
スナッククレープは、道端の屋台やベーカリーで見つけることができます。甘いスナックとして提供され、バターや砂糖、ジャム、チョコレートソース、ヌテラなどのさまざまな詰め物で食べることができます。しかし、私が提案しているのは、実際には、メインとデザートのクレープとしてサラダを添えたおいしいガレットを得る本格的なブルトン料理です。
おいしいガレットの標準的な詰め物は、通常、ハム、チーズ、卵です。十分に冒険好きなら、ガレットを試してみてください andouillette、 豚の腸、コショウ、ワイン、玉ねぎ、時には豚の胃袋で作られたソーセージ。
また、デザートクレープに関しては、非常にクリエイティブなクレープがあり、幅広いセレクションが用意されている場合があります。 1つのヒントは、常にその日のデザートを見てみることです。これには、季節のフルーツが含まれていることがあります。
これらのすべての食品の非常に重要な伴奏の1つは、ブルトンサイダーです！英国サイダーのようなものではありません。それらは通常、甘いものと苦いものの2種類です。両方試してみたい場合は、苦味をメインと、甘いものとデザートを組み合わせてください！
ルディナー–ディナー
フランス料理についての講義に参加している間、講師がフランス料理について説明するのが好きです。フランス人にとって、それはフランスで食事をするときに生き残るために食べることの必要性だけでなく、実際にあなたが感謝する必要がある芸術です。
これが、フランス人シェフが自分たちをアーティストと呼ぶことを好む理由です。それらの創造はあなたの味覚のためだけでなく、あなたの目のためでもあります。
したがって、これらの2つの感覚を自由に使用したい場合は、3〜5コースからなるセットメニューを試すことができます。ために アントレ、典型的なフランスの前菜は エスカルゴ、カタツムリ...これは通常、ニンニク、バター、パセリで準備され、特別なツールを使用してカタツムリを処理します！
別の人気 アントレ になります フォアグラ、または（ガチョウまたはアヒルの）脂肪肝。通常、トーストの上に置かれます フォアグラ 食べる前に。私が本当に気に入ったバージョンは、トーストが実際にジンジャーブレッドのトーストされた部分であり、ジンジャーの風味が フォアグラ 本当によく。
ブフブルギニョン、 または、ブルギニヨンビーフは非常にフランスのメインディッシュです。赤ワインで煮込んだ牛肉でできており、通常はジャガイモとフレンチビーンズが添えられます。より軽いものを好む場合は、試してみてください ラタトゥイユ、 同じ名前のアニメーション映画で有名になった伝統的なプロバンスの野菜料理。
デザートに関しては、ページごとにページを書くことができますが、それでも、フランスで見つけられる素晴らしいデザートをすべて説明し終えることはできません。しかし、あなたが私のようなチョコレート好きなら、あなたは間違いなく楽しむでしょう プロフィットロール。バニラアイスクリームを詰めたペストリーで作られたデザートで、ホットチョコレートソースがかけられています。
別のおいしいチョコレートデザートは オペラ、アーモンドスポンジケーキ、ダークチョコレート、コーヒーバタークリームの層から成るケーキ。それは豊かです...しかし、それはそれだけの価値があります！
これらがあなたがフランスであなたの食べ物の旅を始めるための良いアイデアであることを願っています。ハッピーフード！
