コスモポリタンカクテルは、Sex and the Cityの有名なカクテルの1つであり、ガーリーなピンク色、フルーティーで爽やかな味、そして信じられないほど簡単に作ることができることで人気があります。
Cosmoが40年以上にわたって製造されているという事実はわかっていますが、その起源は議論の余地があります。いくつかのバーテンダーがこの特定の混合物を70年代に別々に思いついた可能性があります。
1987年頃、アメリカのバーテンダーでカクテルの専門家であるジョンケインは、サンフランシスコのバーにカクテルの最初のバージョンの1つを紹介しました。しかし、本当のコスモは1985年にシェリル・クックというフロリダのバーテンダーによって作成されました。クックは、この飲み物の別のバージョンを作成しました。これは、今日知っているものと非常に似ています。
クックは、彼女が数年前に行ったインタビューで、コスモのアイデアがどのように彼女に伝わったかを説明しました。彼女は、マティーニグラスで見られるようにマティーニを注文する人の数に驚かされたので、誰もが味わうことができる別の飲み物を作成し、同じ人気のあるマティーニグラスで提供しました。
しかし、国際的に認知されたコスモポリタンのバージョンが作られたのは1987年までではありませんでした。その作成は、Toby Cecchiniという有名なバーテンダーに委ねられています。このカクテルは彼の人生をマークしたにちがいありません–チェッキーニは彼の自伝を他に類をみませんでした–コスモポリタン！
コスモは90年代に人気を博しました。キャリー・ブラッドショーと彼女の派ofのお気に入りの飲み物で、当時人気のあったテレビ番組「セックスアンドザシティ」のほぼすべてのエピソードで注文されました。女の子たちは2008年のセックス・アンド・ザ・シティの映画でもカクテルについて言及しました。ミランダがなぜコスモを飲むのをやめたのか疑問に思うと、キャリーはそれを答えます 他のみんなが始めたから.
あなたが必要になる
- 4clシトラスウォッカ
- 1.5clコイントロー
- 1.5clライムジュース
- 3clクランベリージュース
- カクテルシェーカー
準備
すべての材料を氷と混ぜ、カクテルシェーカーでよく振る。カクテルは理想的には明るいピンク色である必要があります-クランベリージュースのカクテルよりもわずかに明るいです。茎なしのマティーニグラスで、氷なしで真っ直ぐ上に盛り付けます。ライムやレモンのひねりを加えてカクテルを飾ることができます。
コスモを飲む経験が豊富で、新しいものを作るために何かを探しているなら、オリジナルのレシピのバリエーションのいずれかを試すことができます。ブルーコスモポリタンは、コアントローの代わりに、赤いものとブルーキュラソーの代わりに白いクランベリージュースで作られています。
コスモチェロは、ライムジュースの代わりにリモンチェロを使用して作ることができます。カクテルのもう1つのバリエーションはピーチコスモポリタンで、コアントローの代わりにクランベリーとピーチシュナップの代わりにピーチジュースを使用して作られています。
以下のビデオをご覧ください。彼はコスモの作り方について本当に良い説明をしてくれます。私たちのレシピは100％とは一致しませんが、彼も同様に良いです。
ボトムアップ！
