家でロマンチックなディナーを作る方法

家でロマンチックなディナーを作る方法

このホリデーシーズンを覚えておいてください。大切な他の人とロマンチックな夜を計画する際に考慮すべきいくつかの提案と手順は、寒い冬の夜に暖かさを保つようにするためのものです。

1.シーンの設定

男のテキストメッセージ

良いロマンスは、良いワインを開けるようなものです。ボトルを開けるときは、空気と混ぜて混ぜる必要があります。ワインは温まり、風味が柔らかくまろやかになり、あなたの全体的な経験が向上します。ロマンチックなディナーも同様に扱いましょう。彼のために何かを計画していることを事前に知らせてください。微妙であることを忘れないでください。週末に何かお店があるとか、家に帰ってくるのを待っていると彼に言ってください。あまりにも多くを与えないでください、彼の興味がピークに達するように彼に十分に言ってください。ミステリーとサプライズの要素を残してください。

これを行うには、彼に今後の予定を示す簡単なテキストまたは画像メッセージを送信するか、朝仕事に出かけるときにさよならをキスしているときに伝えます。秘Theは、アイデアを彼の心の中で煮詰め、良いシチューのように、重要な日が来るまでに、彼の想像力と興奮が可能性とともに醸成されることです。


2.彼が好きなことと気に入らないことを心に留める

彼は、サドのやわらかな蒸し暑いヴォーカルの吸盤ですか?それとも彼はノラ・ジョーンズのファンですか?デイブ・マシューズは彼の人生のサウンドトラックを作る曲を演奏しますか?パーソナライズされたタッチは、イベント全体をより親密で楽しいものにします。あなたは基本を知っています-柔らかいろうそくの照明、戦略的に配置された枕を投げ、バックグラウンドで音楽を演奏するムード。これが彼にとって特に重要であるという点を理解するために、細かい詳細が彼にとって何らかの意味を持つようにしてください。彼はこのようにもっと感謝します。

彼があまり好きではないものは避けてください。たとえば、彼が暖かいバニラシュガーの香り、一般的な香りのろうそくが嫌いな場合、またはジャズをまったく気にかけない場合は、これらが彼と同じくらい夜を楽しむのを邪魔する可能性があることを考慮してくださいできる。

3.あなたも気分が良いことを確認する

女性の鏡の外観


愛は双方向の道なので、素晴らしい夜の準備ができていることを確認する必要があります。ストーブのそばを離れてシャワーを浴びる時間を取っておきます。その後、リベラルな量のローションを塗って、その夜遅くまで肌が柔らかくて触れやすいようにします。焼けるように暑い鍋の熱の上に立つことから煙を洗い流すことが重要です。彼があなたを抱きしめているとき、あなたはローストビーフのような臭いがしたくありません。

あなたの最高の機能を際立たせるドレスを選択し、それがあなたが驚くほど感じる色であることを確認してください。下にいくつかの素晴らしいランジェリーとそれを組み合わせてください。あなたは見栄えが良いだけでなく、自分自身についても素晴らしい気分になる必要があります。ここでは自信が鍵です。あなたがセクシーだと彼に思わせたいなら、あなたはセクシーだと信じなければなりません。下に何を着ているかが見えなくても(少なくとも、まだではありませんが)、食事中に自分自身を運んでいるように見えます。

髪の毛、メイク、爪を忘れずに。あなたは家で夜を過ごしていますが、まるで外ではなく外で過ごしているかのように努力します。あなたが料理した夕食と同じくらい素晴らしいはずです。


4.試すべきいくつかのレシピ

男性のためのあらゆる種類の食事を作る際の良い経験則:すべての感覚を扱うことを忘れないでください。フルボディのフレーバーと異なるテクスチャーは、体験を価値あるものにするための鍵です。以下は、何を作成するかについてのヒントと提案です。

前菜:

素手で食べる食べ物は、ロマンチックな食事を始めるのに最適な方法です。彼らは通常、多くの努力を必要とせず、食事の開始をもう少しカジュアルでリラックスした状態に保ちます。食べるのが少し面倒な場合でも心配しないでください。必要に応じて、触れたり、掃除を手伝ったり、お互いに餌をあげたりすることができます。

a。アーティチョークパン

このためには、事前に作られたフランスパンのチューブ(11オンス)、約1缶(14オンス)の水で満たされたアーティチョークのハート、すすぎ、水切り、みじん切り、1/2カップの味付けパン粉、1/3カップが必要です。クリームチーズ、ニンニク2個(または実際にニンニクが好きな場合は、これを約3個に増やすことができます)、みじん切り、パルメザンチーズ1カップ(4オンス)味に塩こしょうを加えます。

まず、パッケージの指示に従ってパンを焼き、それが冷めたら、パンを縦に半分に切ります。その後、油を塗っていない天板に置きます。

小さなボウルに、すべての材料を混ぜ合わせて、パンの上に均等に広げます。必要に応じて、さらにパルメザンチーズを振りかけます。約350°で15〜20分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。

b。アップルソーセージ

みじん切りのリンゴ

無糖のチャンキーアップルソースの瓶(23オンス)、蜂蜜大さじ3、調理済みのキルバサまたはポーランドソーセージ1ポンド、1/2インチのスライスに切り、1個の玉ねぎのみじん切りが必要です。

ボウルに、すべての材料を組み合わせます。グリースを塗った13インチに置きます。 x 9インチオーブン皿。覆われていない状態で、350°で40〜50分間、または泡立ち始めるまで焼きます。

メインコース:

a。赤ワインソースとインゲンマメの縦切りフィレミニョン

パンたたきフィレミニョン

男はステーキが大好きで、ステーキは赤ワインに最適です。もっと言う必要がありますか?

必要なものは、2つのフィレミニヨン(それぞれ約1.5インチの厚さ)、½カップの低ナトリウムビーフブイヨン、½カップの赤ワイン、1杯のエシャロット、みじん切り小さじ1杯、小麦粉小さじ1、ディジョンマスタード小さじ½小さじ1杯の黒砂糖、¼小さじ1杯のタイム、大さじ1杯の平葉パセリ、ミンチ、大さじ1杯の無塩バター、最後に塩とコショウで味わいます。

ボウルに、スープ、赤ワイン、エシャロット、小麦粉、タイム、砂糖、マスタードを混ぜます。その間、中強火でヘビーデューティフライパンを加熱します。カットに必要な量の塩とコショウで味付けした後、3分間または調理の望ましいレベルに達するまでそれぞれの面を焼きます。肉を皿に移し、蓋をして保存します。同じ鍋を中火から弱火に保ちながら、ワインの混合物を注ぎ、1分間沸騰させます。最終的に、バターとパセリをかき混ぜ、ステーキにソースをかけます。

サヤインゲンとトマトは、このための側面としてプレートに素敵な色を追加します。トリミングされた3/4ポンドのインゲン、無塩バター大さじ1、刻んだエシャロット1杯、チェリーカップ½カップ、タイム小さじ¼、レモンジュース小さじ2、塩小さじ¼¼が必要です。挽きたての黒胡pepper小さじ。

氷水浴を準備します(大きなボウルに冷水と氷を入れます)。大きな鍋で水を沸騰させてから、サヤインゲンを加えて2分煮る。豆を水切りし、氷水に浸して調理を止めます。フライパンで、中火でバターを熱します。エシャロットを加え、3分炒める。トマトを追加し、2分間調理します。豆、レモンの皮、塩、こしょうを加える。豆が完全に加熱されるまで(約5分)調理します。

片側にステーキを置き、肉をソースで艶出しし、その横に緑のリベラルな量を配置することにより、皿をメッキします。外交と笑顔で奉仕します。

b。サーモンとマッシュルームのオーゾと赤ワインソース

あなたが二人とも読書肉の大ファンではない場合、これは素晴らしい選択肢です。オリーブオイル大さじ4、5オンスの皮なし骨なしサーモンの切り身2個、中玉ねぎ½の半分、辛口の白ワイン½カップ、チキンスープの缶詰2カップ、新鮮なタイムの小枝、月桂樹の葉2枚が必要です。 1/3ポンドのオーゾ、1粒のエシャロットみじん切り、1杯の小麦粉、1/4ポンドのポルタベラマッシュルーム、4杯のホイップクリーム、1/2杯の新鮮なタラゴン、1/4スティックのバター。

中火で、重くて大きな鍋に大さじ1杯のオイルを温めます。スライスした玉ねぎを鍋に加えて約3分間炒める。白ワインの1/4のチキンブイヨン、タイム、ベイリーフを加えます。この混合物を約20分間煮沸し、時々かき混ぜながら、ソースが燃えないようにします。ソースを容器に入れます。

縁のある天板で、約300-350°Fで20分間オルゾを焼きます。

別のフライパンで大さじ1杯のオイルを熱します。これにエシャロットを加え、約2分間炒める。きのこを加え、黄金色になるまで約6分炒める。それが沸騰するまで、オルゾ、鶏肉の残りとベイリーフ1つを追加します。このポイントに達したら、熱を中弱に下げます。約15分間、すべてのブロスが吸収されて柔らかくなるまで、覆われていないオルゾを調理します。オルゾの燃焼を避けるために頻繁にかき混ぜることを忘れないでください。すべての液体がなくなったら、クリームとタラゴンを追加します。これを約5分間ゆっくり煮ます。攪拌し続けることを忘れないでください。オルゾを味わい、味に応じて塩コショウで味付けします。

残りの大さじ2杯のオイルを別の重い大きなテフロン加工のフライパンで熱します。中強火で、サーモンを片側約3分間炒める。サーモンに塩コショウを振りかけて味をつけます。

ソースが煮るまで再加熱し、バターの残りを泡立てます。

メッキの場合は、プレートの中央にある量のオルゾをスプーンでスプーンでふりかけます。その上にサーモンをのせ、ソースでsalをsauceでます。ソースの残りをサイドとして提供します。楽しい!

デザート:

コーヒーを入れたダークチョコレートトリュフ

ダークチョコレートトリュフ

ピエール・ド・レスタンスにとっては、これらのダークチョコレートはあなたとあなたの愛に必ずヒットするでしょう。必要なリキュールを追加して、レシピを調整できます。約2杯の大さじでそれを行う必要があります。また、トリュフと一緒に行くためにナットまたは任意の種類の詰め物を入れることができます。このレシピは、単にあなたが基礎を築く、または単にそのまま楽しむためのベースです。

あなたは約1/2ポンドの良いビタースイートチョコレート、1/2ポンドの良いセミスイートチョコレート、カップのヘビークリーム、エスプレッソのショット、大さじ1杯の良いバニラエキス、ダークココアパウダーが必要です。

まず、セミスイートチョコレートとビタースイートチョコレートの両方を細かく切ります。後で溶かすのが難しいと証明される巨大な塊がないことを確認してください。耐熱ミキシングボウルにチョコレートを置きます。

小さな鍋で、クリームが側面全体に泡を形成し始めるまで加熱します。クリームを完全に沸騰または焼かないようにしてください。熱を止め、耐熱ミキシングボウルの上にある目の細かいふるいを通してクリームを注ぎます。エスプレッソとバニラをゆっくりと混ぜながら、ワイヤー泡立て器を使用して、クリームとチョコレートをゆっくりと混ぜます。リキュールを使用している場合は、同様に入れます。それがクリーミーで均一な濃度になるまで完全に混ぜます。塊がないことを確認してください。室温で約1時間置いておきます。

小さじ2杯、または片手でビニール袋を使用して、チョコレート混合物のボールをすくい取ります。ボールをココアパウダーに浸し、余分なものを取り除き、羊皮紙で裏打ちされた天板に置きます。冷蔵するが、室温で提供する。

2人でロマンチックなディナーを楽しむための特別なレシピをご覧ください。

飲み物:

あなたのロマンチックな食事を強化する適切な付随する飲み物を選択してください。従うべき一般的な経験則は、上記のサーモン、またはシーフードのチキンを使用する料理を提供することを選択する場合、白ワインが最適です。上記のフィレ、あらゆる種類の牛肉、羊肉、豚肉を提供している場合は、赤ワインの方が効果的です。ただし、上記のデザートには、赤ワインの使用をお勧めします。

また、ロゼは夜を締めくくる素晴らしい方法です。また、シャンパンを1本飲んでも間違いはありません。やり過ぎないように気をつけてください。後はあなたのハードワークの効果を楽しみたいからです。酔っていると、それにダンパーがかかります。

あなたが両方ともアルコール飲料が好きではない場合、ノンアルコールカクテルは常にオプションです。シンプルなスパークリングウォーター、ジンジャーエール、または好きなジュースを試してください。お酒を飲む必要はありません。

5.先に行き、楽しんでください

労働の成果をお楽しみください。覚えておいてください、あなたは彼のためにこれをしているだけでなく、あなたは両方のためにこれをしているのです。楽しい時間を過ごしているなら、あなたの熱意が伝染することを確信できます。

自宅でのロマンチックな食事は、その火花を再燃させるか、火を生かし続ける素晴らしい方法です。寒い冬の前夜であれ、暖かい夏の夜であれ、それらは物事を変える素晴らしい方法であり、あなたの毎日のルーチンを面白くします。

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